₺573,84
KDV dahil
₺573,84
- Tahmini teslim: 23 Ekim Cum – 27 Ekim Sal1–3 iş günü içinde kargoda · TeknoKapsül Express ile 22 Ekim Per – 23 Ekim Cum
- Stokta son 5 adet
- 14 gün içinde ücretsiz cayma
- 3D Secure güvenli ödeme
Ürün açıklaması
Bu kitap esas olarak gastronomi bölümleri ve aşçılık
okulları öğrencileri için hazırlandı. Tabii kitabı
yazarken halihazırda sektörde çalışan ve konu
üzerinde kendini daha da geliştirmek isteyen genç
yönetici adaylarının da yararlanacağını düşündüm.
Dünya değişiyor, insanlarımız değişiyor, beslenme
alışkanlıklarımız ve gıdalarımız değişiyor. Kitap ise
anlatılan konu çerçevesinde konuyu statikleştiriyor.
Değişen talep sonucunda bu gibi hizmetlerin de
zaman içinde değişeceği şimdiden bilinmelidir. Ben
yaşadığım dönemdeki tecrübelerimi bu kitapta
anlattım. Dileğim gençlerimizin bu hizmet bayrağını
bizim nesilden alıp ileriye taşımasıdır.
Deniz Gürsoy
Oğlak Yayınları, gastronomi yazınının usta
kalemi Deniz Gürsoy’un, yirmi yılı aşkın
deneyimlerinden yararlanarak hazırladığı
Toplu Yemek Hizmetleri
kitabını yayımlamaktan gurur duyar.
Ürün Adı: Toplu Yemek Hizmetleri
Ürün Kodu: 9786254130496
Yazar: Deniz Gürsoy
Basım Yılı: 2024
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 188
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
Kargo ve iade
- Kargo: 150 TL ve üzeri siparişlerde ücretsiz. 1–3 iş günü içinde kargoda.
- Cayma hakkı: Teslimattan itibaren 14 gün içinde gerekçe göstermeden iade edebilirsin.
- Satıcı: Okura — satıcı bilgileri mağaza kartında.
Benzer ürünler
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yok. Ürünü satın alan müşteriler, sipariş kargoya verildikten sonra Hesabım › Değerlendirmelerim’den puan verebilir.
Satıcıya sorular
Bu ürün için henüz soru yok. Merak ettiğini satıcıya sorabilirsin; cevap genellikle 1 iş günü içinde verilir.